5月29日(水) 信楽町の小川顕三陶房にて「しがごはん」を開催しました。

地元滋賀県の食材を使って信楽焼の器に料理を盛りました。

肝心の料理は料理研究家の「本田よう一」氏にお願いしました。

「本田よう一」氏は福島県出身で「ふくごはん」もされていることから

福島の食材もたっぷり使っていただきました。

福島と滋賀の食材と人材のコラボも終始楽しくできました。

信楽焼の色々なうつわです。料理を盛る前です。

料理を盛ると、まったく表情が変ります。